タグ：満喫—冬ごもりレシピ
園芸家、柳生真吾さん「冬の雑木林は、枯れ木や枯れ草の集まりだと思ったらオオマチガイ」
冬の雑木林、命の神秘に出会い、春の訪れを想像する
東京から車で約３時間。八ヶ岳南麓大泉村にある「八ヶ岳倶楽部」に柳生真吾さんを訪ねた。晴れた日には八ヶ岳や富士山が間近に見えるここは、真吾さんの父で俳優の柳生博さんが約30年前、荒れ果てた人工林に手を入れ、雑木林に戻すところから始めたもの。今では四季折々の美しさを見せるこの雑木林に、ギャラリーとレストランを併設し一般に開放している。
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外界を完全遮断して、映画の世界に浸るマイ・シネマ！
外界を完全遮断して、映画の世界に浸るマイ・シネマ！
日々の繁忙に追いたくられ、ちょっと人間関係にも疲れた時、「あーひとりになりたい！」って思いませんか？ そんな時って、意外と知識欲は旺盛。頭ん中は水を吸収するスポンジみたいに、普段の日常とは違う世界を欲してる。
だからこそ、外界との接点を完全に遮断して自宅でマイ・シネマ！
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映画の中の「冬ごもり」—『僕たちのアナ・バナナ』、『キッチン・ストーリー』、『大停電の夜に』
エレガントな冬のカクテル—バーテンダーおすすめレシピ
（2007年1月15日発売、THE BIG ISSUE JAPAN 第65号 [特集 冬、満喫—冬ごもりレシピ]より）
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飲んで心地よく安眠するもよし、景気をつけて夜更かしするもよし。家で楽しむ冬のカクテルは、誰に気づかうこともなくマイペースで楽しめる。家で簡単に作れるカクテル６種とカクテル風ソフトドリンク３種のレシピを、大阪ミナミのバーテンダーぶぅやんさんがセレクト！ 明るいキャラクターでファンも多い、ベテランバーテンダー、ぶぅやんおすすめの心も身体も元気になる “ほっこりカクテル”たちが勢ぞろい。
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